紫晶賓館獲得大滿貫!2021年度景德鎮(zhèn)市旅游飯店服務(wù)職業(yè)技能大賽舉行
8月20日下午,2021年度景德鎮(zhèn)市旅游飯店服務(wù)職業(yè)技能大賽在紫晶賓館一號(hào)樓1號(hào)會(huì)議室舉行。紫晶賓館包攬所有項(xiàng)目的“冠軍”,獲得大滿貫。
市文廣新旅局黨組成員、二級(jí)調(diào)研員汪麗瑾出席比賽并擔(dān)任評(píng)委,相關(guān)行業(yè)專家,來(lái)自紫晶賓館、開門子大酒店、西山湖凱萊度假酒店、景瀚大酒店和朗逸酒店的相關(guān)負(fù)責(zé)人、20名參賽選手相聚比賽。
此次比賽以“提升服務(wù)技能交流”為理念,以“學(xué)習(xí)、交流、創(chuàng)新、提高”為宗旨,共有“前廳接待服務(wù)、中式鋪床、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、西餐宴會(huì)擺臺(tái)”4項(xiàng)內(nèi)容。
比賽過(guò)程中,參賽選手們準(zhǔn)備充分、表現(xiàn)出色。在前廳接待服務(wù)的英語(yǔ)會(huì)話比賽中,參賽者流利清晰的英語(yǔ),給人一種自然親切之感;在客房中式鋪床實(shí)操比賽中,客房服務(wù)員的甩單動(dòng)作特別瀟灑,“嘩”的一聲一次到位,藝驚四座,令人刮目相看;在中西餐宴會(huì)擺臺(tái)過(guò)程中,各酒店參賽選手動(dòng)作規(guī)范、技術(shù)嫻熟、姿態(tài)優(yōu)美,以良好的專業(yè)精神展現(xiàn)了景德鎮(zhèn)市酒店行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和精湛技藝,贏得在場(chǎng)評(píng)委的充分肯定,以及觀眾們的陣陣掌聲。
經(jīng)過(guò)評(píng)委們嚴(yán)格按照大賽標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量打分后,紫晶賓館包攬了4個(gè)項(xiàng)目的“冠軍”,獲得大滿貫。
4個(gè)項(xiàng)目的冠軍將代表景德鎮(zhèn)市參加全省旅游飯店服務(wù)職業(yè)技能大賽。
汪麗瑾表示,此次大賽籌備工作時(shí)間緊、任務(wù)重、要求嚴(yán)格,僅有2天的時(shí)間籌備,感謝參與大賽籌備工作的每位紫晶賓館職工,是你們不辭辛苦,高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)、高效率地完成了系列活動(dòng)任務(wù),展現(xiàn)出高度的集體榮譽(yù)感和強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)凝聚力,為活動(dòng)的成功舉辦付出了辛勤汗水,作出了重要貢獻(xiàn)。
比賽結(jié)束后,參賽選手們紛紛表示,比賽是一個(gè)自我考核、自我驗(yàn)證、自我提高的過(guò)程,通過(guò)參加比賽看到了自己的不足,接下來(lái)將不斷提升技能水平,做好服務(wù)工作。
此次活動(dòng)全面展示了參賽選手們愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌、嫻熟精湛的服務(wù)技能,為加強(qiáng)人才培養(yǎng),促進(jìn)各賓館的服務(wù)技能交流與學(xué)習(xí)起到了推進(jìn)作用,同時(shí)也為全市酒店服務(wù)行業(yè)樹立了服務(wù)質(zhì)量標(biāo)桿和榜樣。(文:汪宇瑩/圖:汪宇瑩/編輯:鐘永昌/審核:江威/終審:方秋保)